本网讯（采编 何容）8月30日，中国安徽（合肥）农业产业化交易会在安徽国际会展中心隆重举行。此次展会上合肥市天都食用菌专业合作社重点推出了合作社理事长丁伦保教授自主研发的利用农作物秸秆栽培的红平菇、幸福菇、猴头菇等产品，并得到了广大消费者的青睐。     8月29日下午，省委副书记李锦斌、副省长梁卫国亲临展会，在省供销社主任钱斌的陪同下来到天都食用菌专业合作社的展台观摩产品，并听取丁伦保理事长介绍自主研发出的利用秸秆大田、林下栽培幸福菇、红平菇这一新技术。李锦斌副书记、梁卫国副省长听后，很是满意，并对省农委主任张华建及随行人员说：利用秸秆发展食用菌，是一条解决秸秆焚烧的好途径，特别是天都食用菌专业合作社丁伦保研究的露天大田及林下栽培幸福菇，具有投资少，利用秸秆量大，效益又好，应要给予扶持，在全省推广发展，同时，各部门应给予配合与支持。最后，省领导要求丁伦保理事长，要进一步研究，开发利用秸秆栽培食用菌新技术、新品种，造福于人类。天都食用菌专业合作社，2014年已计划在肥西高店、花岗等乡镇，栽培200亩幸福菇，带动100户发展，利用秸秆160万斤，创效益150万元。这项工作的开展，得到了省、市、县供销社财政局的大力支持。
    “露天大田”、“树林下”、“玉米地”栽培幸福菇新技术，是安徽“蘑菇大王”丁伦保经过5年的精心钻研发明出来的。这项新技术不仅为农作物秸秆的利用找到新出路，解决秸秆焚烧一大难题，更是对食用菌产业的有力推进。使用这项技术栽培幸福菇，既不用建大棚，更不用装袋、灭菌，直接在露天大田、树林下、地上铺草料，接种后覆土，保持一定湿度，35天左右即可出菇。技术简单易学，像种青菜一样，千家万户都能种植。成本低，效益高：农民栽培一亩幸福菇需成本2000元，可获益10000-15000元；秸秆使用量大，栽培一亩幸福菇需秸秆8000-10000斤。种植过幸福菇的秸秆是优质的有机肥，具有改良土壤，提高地力的作用，从而达到“化害为利，变废为宝，点草成金”，富裕农民的目的。