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    海南:食用菌资源丰富 产业发展前景广阔

    发布时间:2014-11-14

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 杨云娟)提起“海南”,可能大家会马上想到金黄色的沙滩、波涛汹涌的大海、蔚蓝的天空以及美味的热带水果等,其实海南除了拥有这些美景、美食,还拥有丰富的大型真菌资源。
        如今,海南的野生食用菌资已知的种类中,可供食用的有100余种,如著名的香菇、蜜环菌、鸡油菌、金黄喇叭菌、蚁巢伞、红菇、乳菇、牛肝菌、毛木耳、奥德蘑、翘鳞韧伞等。而野生灵芝科真菌也是种类繁多,如喜热灵芝、紫芝、黄边灵芝、热带灵芝等。
        海南的食用菌产业有着广阔的市场前景,相信通过不断挖掘、发展,海南的食用菌产业将成为当地新的经济增长点。

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