本网讯（记者 李光辉）今年，江苏盐城着力加强秸秆综合利用水平，不断提高生态环境质量。对于容易造成水污染、空气污染的秸秆堆积问题，盐城市通过建立秸秆育菇企业，将秸秆转化为食用菌基料，实现变废为宝，目前全市已建成秸秆育菇企业15个。
    在盐城市阜宁县益林镇，闽中有机食品公司回收秸秆栽培双孢菇已成为秸秆综合利用的典型。双孢菇培养基的主要原料就是秸秆和沼渣沼液。双孢菇种植是典型的可持续发展的循环经济产业，不但可有效地提高单位土地使用率和产出效益，还解决了一直困扰新农村建设的秸秆乱堆和牲畜粪便乱放的问题，净化了农村的生活环境，有效改善了农民的生活环境。