本网讯（采编 房琳）据悉，河南辉县市利民食用菌种植专业合作社是一家生产清水食用菌罐头、休闲食品、开盖即食等深加工产品的专业合作社，其中“鑫菌”牌食用菌罐头已顺利通过国家QS认证。
    目前，合作社现已开发出“四大名菇”“油香菌菇”“银耳枸杞雪梨汁”等开盖即食罐头系列产品。开盖即食食用菌罐头甄选4种太行山新鲜菌类，合理搭配精心制作而成，味道鲜美、营养丰富、开罐即食、方便快捷。
   同时，合作社还开发出清水芦荟、清水海鲜菇、清水纽扣菇等清水罐头系列产品，采用真空灭菌保存，无添加剂，以最大限度保持食用菌产品的新鲜度和可食性，食客根据自身喜好自主调味，是居家、待客的佳品。