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    食用菌工厂化生成专题

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    河南：辉县市“鑫菌”牌食用菌罐头通过国家QS认证

    发布时间：2015-03-04

      来源：中国食用菌商务网

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        本网讯（记者 房琳）据悉，河南辉县市利民食用菌种植专业合作社是一家生产清水食用菌罐头、休闲食品、开盖即食等深加工产品的专业合作社，其中“鑫菌”牌食用菌罐头已顺利通过国家QS认证。
        目前，合作社现已开发出“四大名菇”“油香菌菇”“银耳枸杞雪梨汁”等开盖即食罐头系列产品。开盖即食食用菌罐头甄选4种太行山新鲜菌类，合理搭配精心制作而成，味道鲜美、营养丰富、开罐即食、方便快捷。
       同时，合作社还开发出清水芦荟、清水海鲜菇、清水纽扣菇等清水罐头系列产品，采用真空灭菌保存，无添加剂，以最大限度保持食用菌产品的新鲜度和可食性，食客根据自身喜好自主调味，是居家、待客的佳品。

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