丹凤夏雨食品有限公司总经理罗涵萧介绍，加拿大市场准入标准非常严苛，这次备案获批，意味着公司的生产管控、食品安全和溯源体系得到了国际权威认可。这不仅提升了企业品牌在海外市场的公信力，也有望反向赋能现有欧洲等市场的订单竞争力。

 

据了解，获得对加出口资质后，企业将可对接加拿大本地商超、进口贸易商及预制菜企业等多元客户群体，形成稳定增量订单，有效缓解对单一区域市场的依赖风险。同时，出口市场的扩大也将带动本地食用菌收购量提升，进一步稳固“公司+基地+农户”的合作模式，推动丹凤县双孢菇产业向规模化、标准化方向升级。

 

在出口周期方面，在备案完成、产品检测合格、客户订单确认及包装标签完成加拿大合规整改的前提下，预计1至3个月内可形成首批对加出口订单。目前，该企业已与部分意向客户完成对接并送检样品，最快有望在1个月内实现首单出货。

 

从出口目标来看，2025年，企业累计实现出口额2.4亿元。2026年，企业将出口额目标设定为5000万元，累计出口额预计3亿元。其中，加拿大作为新增核心市场，首年预计贡献出口额约200万元。随着渠道稳定和订单放量，未来2至3年，加拿大市场年贡献额有望逐步提升至1000万元以上，成为企业重要增长极。

 

在原料供应方面，企业目前双孢菇原料以丹凤本地夏琳公司及商洛周边基地供应为主，依托县域内合作种植基地与农户签约收购，保障核心原料稳定供应。面对未来扩产需求，企业已制定系统计划：扩大本地合作基地规模，优化双孢菇标准化种植技术，力争本地原料自给率提升至85%以上；同时升级罐头加工、保鲜灭菌生产线，适配海外多品类订单需求；同步推进香菇酱、即食食用菌等深加工产品研发，进一步丰富出口产品结构，释放海外市场增长潜力。（来源：商洛日报）