尼尔·惠特尔是兰福德蘑菇农场的经理，近日，他向人们展示了他的蘑菇农场以及培养蘑菇的过程。据悉 ，尼尔·惠特尔的蘑菇是生长在被严格控制在24.5C的菇房里，空气流通和温度可以被精确的控制。在他的菇房里，每六个小时就会自动进行浇灌，每平方米浇灌2升水。尼尔·惠特尔在蘑菇生长过程中也会定期检查各种探测器，以确保蘑菇在最适宜的环境中生长。现在他可以种植其他的蘑菇，褐色双孢菇、灰树花和平菇等。据了解，现在惠特尔的农场每平方米可采摘32公斤的蘑菇，价格在每300克每英镑。（来源：telegraph  翻译 /中国食用菌商务网国际部）