本网讯（记者 姬丹丹)日前，记者从江苏省食用菌协会获悉，目前江苏省食用菌产业发展态势持续向好，食用菌品种趋于多样化，按产量大小依次排列有平菇、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、香菇、海鲜菇、草菇、蟹味菇、毛木耳、秀珍菇、茶树菇、蛹虫草、灵芝、鸡腿菇、猴头菇、大杯蕈、灰树花等17个品种。而平菇、蘑菇、金针菇、杏鲍菇、香菇、海鲜菇、草菇、毛木耳、秀珍菇等是大宗品种，产生了较高的经济效益；其中双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇是工厂型栽培品种，平菇、双孢蘑菇、香菇、草菇、毛木耳、秀珍菇、茶树菇、蛹虫草、灵芝、鸡腿菇、猴头菇、大杯蕈等12个品种仍以农事栽培为主。