本网讯 （记者 姬丹丹）随着我国食用菌产业的发展，各类食用菌的价格、销量都在紧随市场的脚步发生着变 化。
    近段时间，香菇、茶树菇价格上扬，而金针菇、杏鲍菇价格与往年同期相比却是下跌趋势；牛肝菌、羊肚菌人工栽培技术的突破，让这两个品种的集聚了大量的人气；猴头菇在深加工方面更是发展的前程似锦……整理思路，目前我国食用菌产业呈现出“低端产品不低价”、“高档品种价不高”、“夏季常规产品受欢迎”、“特色产品市场热销”等特点，整个产业的未来该何去何从，敬请关注第四期《食用菌市场》杂志。