本网讯 “2015中国（青岛）国际食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会”已落下帷幕。在三天的时间里，菌需物资、原辅材料、菌类干鲜品、机械设备等近3000项食用菌产品和技术让参会代表称赞不已，参观人数达万逾人次。     记者在展馆内发现，食用菌加工产品赢得了不少参会代表的青睐。食用菌面粉、猴头菇粉、杏鲍菇脆片等展位前，都围满了试吃的参会代表。大家在品尝这些食用菌产品的同时，还不忘用二维码扫下商家的信息。“这个口味多，又营养，买回家给孩子吃！”一名参会代表在试吃杏鲍菇脆片后，一口气买了五、六盒。     随着食用菌产业的蓬勃发展，食用菌深加工成为了产业发展的一个重要方向。大力发展食用菌深加工符合“新四化”发展的基本要求，对增加企业效益、农民收益，延长食用菌产业链条、提升产业综合实力、增强核心竞争力具有十分重要的意义。同时，也能满足消费者逐渐增长的饮食需求，丰富人们的饮食生活。