据了解，平泉县依据本县气候和资源优势，县政府每年出台优惠政策，对产业发展重要节点持续发力支持，近10年间本级财政支持资金近3亿元，按着“质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场活菌、开放促菌、文化促菌”的发展战略，精心打造食用菌产业，现已拥有了中国北方错季香菇，正季滑子菇、双孢菇、平菇、黑木耳、灵芝，周年化杏鲍菇、北虫草等8个主栽品种。截止2014年，全县已建成的16个专业乡镇、150个专业村，10亩以上标准化园区1455个，3.5万个家庭生产户，总占地面积5.5万亩，生产规模达到4.75亿袋，产量45万吨，省级龙头企业4家，市级龙头企业4家，国外企业1家，年加工销售能力达到10万吨，产品主要以干、鲜、腌、冻、加工品5种形式销往国外12个国家、地区和国内23个大中城市。产业链产值45亿元，从业人数达到10万人，提供全县农民人均纯收入3400元，占全县农民人均纯收入的43%以上，辐射带动周边6个省区20余个市县，连续4年获得“国家级食用菌产品质量安全示范区”称号。今年新增各种食用菌5000万袋。

    食用菌已经成为平泉县优势独特、产业链条完整、辐射带动能力强、农民从中受益高、国内外影响力大的农业支柱产业，平泉县也成为名副其实的“中国菌乡”。