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    贵州:野生鸡枞菌产量增加 价格“跳水”

    发布时间:2015-08-20

      来源:中国食用菌商务网

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         本网讯(记者 任志梅) 8月以来,随着野生鸡枞菌的产量的增加,贵州兴仁县的野生鸡枞菌价格从7月初的每斤80元至100元下跌到每斤55元至65元。
        鸡枞菌为真菌类白蘑科鸡枞的子实体,是食用菌中的珍品之一。 据了解,鸡枞菌肉质肥厚、质细丝白、脆嫩爽口,富含蛋白质。《本草纲目》所载,鸡纵有“益味、清神、治痔”的作用。
        当下兴仁县野生鸡枞菌价格回落,爱吃菌子的消费者们可在野生菌还未下市之前,抓住时机“过把瘾”。

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