本网讯(记者 谈梦娇)据悉,山西省中阳县委副书记宋丽莉日前表示,中阳县主要是坚持“三个注重”来推动食用菌产业健康快速发展。第一,注重产业对接。采取合作社与农户相对接的形式,签订供销协议,保证菇农的稳定收益。第二,注重技术创新。积极推广液体菌种、覆土增产、窑洞生产等技术,注重先进技术和人才的引入,大大提高生产的集约化程度。第三,注重品质提升。在发展平菇的基础上,以羊肚菌、香菇、木耳等中高档菇类为发展目标,积极引导农民群众试验发展中高档菇类,提高经济效益。
下一步,中阳县将严格按照市委、市政府的决策部署,采取“四个狠抓”发展好食用菌产业。一狠抓政策扶持。今后一个时期,对一些规模大、档次高、带动能力强的食用菌企业和合作社,在土地流转、基础设施配套、专项资金等方面给予重点扶持、奖励,确保食用菌产业持续快速健康发展。二狠抓科技培训。继续加大科技攻关,努力提高食用菌产业的科技含量,做好试验、示范、技术推广、农民培训系列化服务,不断引进食用菌新品种、新技术。三狠抓品牌创新。随着中阳县中高档各类菌种的培育成功,下一步要着力打造一个新品牌,面向市场大力发展标准化生产,突破绿色贸易壁垒,组织好无公害、绿色、有机食用菌生产基地申报、产品质量认证和商标注册,打造食用菌知名品牌,增强市场竞争力。四狠抓龙头带动。鼓励和扶持农民发展各种类型的中介组织和合作组织,协助生产加工企业、运销大户、生产示范户建立利益共享、风险共担的长效合作机制,提高食用菌生产经营者的组织化程度。