重庆:云阳工厂化杏鲍菇“价格大跳水”单价跌至3元/公斤
发布时间:2016-07-27
来源:中国食用菌商务网
本网讯(记者 明旭影) 前些年,重庆市云阳县本地杏鲍菇市场行情十分不错,价格高居不下。而今年自5月采收上市以来,往年每公斤7元的杏鲍菇却遭遇了“价格大跳水”,单价最低已跌至每公斤3元,这让菇农们感到很无奈。
“自从2012年开始工厂化生产后,我们生产的杏鲍菇不仅常年占有云阳菌类批发市场一半以上的销量,还远销奉节、开州、巫山和重庆主城。”日前,云阳县盘龙街道明天菌业有限公司相关负责人介绍说。据了解,受今年经济普遍下行的影响,云阳生产菌类的工厂减少了一些,本地供应量有所减少。但今年5月以来,福建、成都等地的杏鲍菇开始大量涌入云阳市场,拉低了杏鲍菇市场价格。本地杏鲍菇价格走低,每公斤批发价直降4元,目前为3元每公斤。另外,每年3至6月为菌类上市旺季,市场供应量增加,菌类批发价普遍大幅下降。等到9月学校开学后,县里各大食堂将会大量采购杏鲍菇,届时价格或将有所回升。
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