竹荪是一种食用菌种，因香味浓郁、滋味鲜美被人们称为“菌中之王”。蒯文英是四川泸州合江县望龙镇张白垇村二社的贫困户，这两年，这个从宜宾嫁过来的大姐从自己娘家带来了种植竹荪的技术，靠着和丈夫的努力，向着脱贫致富的目标迈进。
    立秋过后，蒯文英更加忙碌了，除了收割水稻，她还要着手建厂房的事。
    望龙镇张白垇村二社村民蒯文英介绍，她每天和老公在家里挖泥土，然后把场地平好盖厂房。
    蒯文英正在建的厂房正是为了烤竹荪用的，今年四月份她卖完了地里种下的第一批竹荪，看到了经济效益的她在九月初即将种下第二批，规模也比以前大了近两倍。
    蒯文英说，今年她十多亩地，如是天气好的话，大概明年三月份估量着，就有三千斤左右的干竹荪，本钱除了，利润都有六七万元钱，就脱贫了。她明年就想多种点，带动周围的人一起种。
    蒯文英家里有三个孩子，为了照看他们念书，她和丈夫不得不放弃在外打工，回到家里务农。从前年开始，蒯文英就开始在娘家学习种植竹荪的技术，如何管理竹荪，蒯文英说得头头是道。现在她准备打理种竹荪的那十几亩地，打完除草剂的地显得毫无生机，但蒯文英说，明年这将是白花花的一片，是她生活的新希望。
    蒯文英说道，现目前她的经济条件也不好，她和老公打算凭这双手苦干实干挣钱，今年栽种些竹荪，明年再多栽种点，日子慢慢的就好了。