本网讯（记者 尚玉玲）中秋节临近，上海玉佛禅寺的净素月饼系列已经推出了新品——菌菇口味苏式月饼。目前菌菇月饼每天供应量为200只，受到市民追捧。     据了解，现烤的菌菇月饼在玉佛禅寺正门东侧的月饼销售点有售，价格为8.5元一只。苏式月饼以偏甜的口味为主，但这款月饼却是咸的。制作馅料首先得将新鲜猴头菇和晒干后的香菇进行改刀搅拌、调味制成馅，手工包饼烘烤。菌菇的特有香味与面皮散发的酥香相辅相成，既能在传统口味的基础上有所创新，同时也不违净素月饼的健康宗旨。     另外，今年玉佛禅寺净素月饼的盒装产量相较去年有所降低，但是散装月饼的数量会有一定程度的提升，价格并未上涨。销售人员表示，目前菌菇月饼每天供应200只，非常受欢迎，不到半天就会销售一空。今年的9月15日为中秋节，按照历年月饼销售的规律，9月1号将迎来为期10天左右的销售高峰，届时根据市民的需求，还将增大菌菇月饼的供应量，以满足市民的需求。