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    肯尼亚:软件工程师创业培育蘑菇

    发布时间:2016-08-28

      来源:中国食用菌商务网

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        凯文·开布卡是肯雅塔大学的软件工程专业的毕业生,但他更喜欢进行蘑菇培育,因此他投资设立了自己的蘑菇农场。
        “我不是全职菇农,我还兼做软件开发,但我更喜欢培育蘑菇。”凯文·开布卡说,“我选择蘑菇是因为它不是一股的农产品,市场前景好并且回报比其它农产品更高。”
        凯文·开布卡投资10万先令,在2015年9月启动了自己的双孢菇培育。现在,他每周可以收获20-40公斤的蘑菇,每公斤可卖600到1000先令。
        尽管面临很多困难,比如病虫害,投入较大以及很难采购菌丝等。但他表示,选择蘑菇培育他从不后悔。
        凯文·开布卡计划在未来提高商品附加值,他打算建立自己的包装设施,并设法出口产品,以及推出蘑菇粉产品等。(来源:nation.co.ke     翻译:中国食用菌商务网国际部)

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