此次论坛以“食用菌产学研合作与产业发展现状与展望”、“产学研合作中的科技创新与企业发展”两方面为主要内容，7名从事食用菌研究、教学以及生产方面的专家、学者和企业家作了精彩的专题演讲。

    营口正大实业有限公司董事长郑伟春先生在会上做了《关于菌包袋（菌袋）的技术研发与创新》的专题演讲，获得了与会领导、专家学者、老师和食用菌界同仁们的高度评价及肯定。郑伟春介绍说，正大过去的十年，是依靠“产学研”的初级形态实现了今天的企业发展规模和产品的市场价值！荣获多项专利和实现工厂化菌袋市场的全面铺开；以及透气菌种袋的升级换代，制定了菌袋企业标准；为解决产品质量的一致性和纳米改性菌袋的完全实现，迫使正大自行研发创新生产塑料吹膜机组；与诸多专家学者建立伙伴关系等都体现着正大走“产学研”一体化道路取得了丰硕成果。未来，正大通过“产学研”深度合作，不断提升企业核心竞争力，成为引领行业的发动机。

   此次论坛意在进一步促进辽宁省食用菌产业的健康发展，加强食用菌科研、教学和企业之间的交流，推进科技资源相互开放和共享，促进科技成果的转化。