本网讯 我国是食用菌消费大国,也是世界最大的食用菌生产国,每年食用菌年产量占全球总产量的80%以上,多种食用菌品种在我国都有种植,可以说我国食用菌产业在世界食用菌版块上占有举足轻重的地位。特别是实现工厂化生产以来,我国食用菌生产规模和产能都出现了大幅度的增长,导致食用菌工厂化个别品种出现了产能过剩,行业在经历了近两年的市场洗牌后,目前行业发展进入”新常态“局面。
2013年以来,我国提出的“一带一路”战略为中国推进食用菌对外投资、开拓国外市场提供了有利契机。据了解,“一带一路”沿线国家大多为发展中国家,他们当地食用菌发展水平相对不高,但国内市场有很强的消费需求,因此迫切希望改善当地食用菌的种植水平,提高食用菌的综合生产能力,而我国在食用菌种植上历史悠久,积累了丰富的食用菌多品种种植的先进技术,同时,在机械设备研发、菌种更新、人才等方面都具有优势,这些都是“一带一路”沿线国家在发展食用菌种植方面所欠缺的。因此,在新常态下,面对国内食用菌市场整体价格不稳定的情况下,亟需寻找新的消费热点,促进投资和消费,创造新需求,拓宽市场空间。我国食用菌企业应该顺应潮流,以海外投资、技术、人才、文化输出、国际交流合作等多种方式加入到”一带一路“中。
在过去两年多时间里,中国食用菌商务网国际部不断加强与境外食用菌从业者的沟通与交流,成功邀请了来自世界多个国家的从业者参加由中国食用菌商务网主承办的菌博会,今年4月在安徽合肥召开的“2016中国(合肥)国际食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会” 就吸引了来自美国、泰国、马来西亚、荷兰、印度、俄罗斯等国家和地区近20位境外代表参会,进一步彰显了菌博会的国际化特色。即将在河北廊坊召开的“全国第十二届菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛”各项工作正有条不紊地推进。据国际部相关负责人介绍,截止目前,泰国、尼泊尔、土耳其、马来西亚、印度等境外代表计划参会,还有一些国家的代表还在规划行程,参会规模将超过上届。
据了解,中国食用菌商务网国际部自2014年3月份成立以来,以“向世界广而告之中国,向中国广而告之世界”为工作宗旨,通过食用菌英文网站、MUSHROOM TIMES(蘑菇时代)全英文电子刊等多种媒介平台,向世界各国食用菌产业同仁提供中国食用菌产业的最新资讯和市场动态,同时也积极为国内外企业搭建合作交流的商务平台。
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