截止到10月20日，山西太原地区食用菌原材料上涨的有1种，杂木木屑由460元/吨涨至520元/吨，涨幅为为13%；截止到10月20日，该地区下降食用菌原材料的有2种，棉渣（普）由1100元/吨降至950元/吨，降幅为13.6%；玉米芯由460元/吨降至230元/吨，降幅为50%；由于该地区新玉米芯已经上市销售，直接导致玉米芯价格下跌。但是在整体需求的影响下，预计原材料的价格将会继续以稳定态势偏强运行。