近日,浙江平湖新仓镇中华村杨家浜一农户承包基地里大球盖菇站长势良好,据悉,该基地用于种植大球盖菇的菌料是水稻秸秆。据基地负责人刘雪红说:“这个大球盖菇种起来并不复杂,只需要稻草和菌丝就足以让它很好地生长,环保效益与经济效益都很高。”
该基地以“水稻—大球盖菇”轮种的模式种植了20余亩大球盖菇,栽培技术非常简单,待水稻收获后,在闲置的水稻田泥土底层埋上水稻秸秆、砻糠、牛粪等原料,然后种上菌种,盖上泥土,最后在泥土上面再铺些干草,控制好温度和湿度,等几个月就可以收获了。
进入采收期后,前期出菇量会日渐增多,最高峰时一亩地一天可采收500公斤,持续5天左右,高峰期过后出菇量开始逐渐减少。
据基地负责人刘雪红介绍,种一亩地的大球盖菇,亩产量保守估计在4000公斤,按目前的市场行情,每公斤鲜菇的收购价为6.5元,扣除4000元左右的菌种费、秸秆费、人工费等成本,平均亩产值在2万余元,经济效益十分可观。大球盖菇不仅为农户带来了极大的经济效益,还提高了平湖市农作物秸秆综合利用率,为保护大气环境出了一份力。