本网讯（采编 陈小俊）5月3日下午,以“水城菌乡，飘香全球”为主题的2017中国·成都食用菌美食文化嘉年华启动仪式在金堂县拉开帷幕。该活动将持续至5月7日，游客可在金堂县指定的30家本土餐饮店品尝到羊肚菌、双孢菇等食用菌美味。该活动由市商务委、市农委、市博览局、市旅游局、市外侨办、成都传媒集团、金堂县人民政府主办。 

　　启动仪式现场设立了美食展示台，一个以龙泉山脉为原型的模型上装点着羊肚菌、双孢菇、杏鲍菇等食用菌。此外，现场还设置银锅宴菌汤展区。 

　　启动仪式上，大蓉和、皇城老妈作为餐饮名店的代表，与金堂食用菌产业协会签订了供销合作协议；赵家镇食用菌产业代表企业天绿菌业，成都睿兴菌业有限公司、清江镇食用菌产业代表企业金堂县清江镇佳盛家庭农场，则与万达广场、永辉超市、万达自带超市、吉选旗下生活超市，签署农超对接的合作协议。此外，金堂优+联盟、农耕云、寻农集与易田电商平台、北京川商慧联技术有限公司、北京果乐乐科技有限公司进行战略合作签约。此次合作签约，涵盖了食用菌产业的上下游各环节，对成都食用菌产业提档升级将起到极大的推动作用。