专题推荐

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    云南:昆明采取四举措 严防食用野生菌中毒

    发布时间:2017-05-15

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
      本网讯(记者 齐彩梦)随着雨季来临、气温升高、空气潮湿,野生菌进入生长旺季,即将大量上市。为有效遏制、防范食用有毒野生菌造成食物中毒事件发生,确保广大人民群众身体健康和生命安全,昆明市主动作为、积极行动,严防食用野生菌中毒。 
      一是发布《2017年预防食用野生菌中毒预警》,普及野生菌的辨别、食用常识及中毒自救方法,并要求学校、单位、建筑工地食堂、农村客堂、婚宴丧请和会议涉及集体用餐、旅游团队用餐等严禁加工食用、售卖野生菌。 
      二是加大日常监管力度,要求餐饮经营单位要严把野生菌采购关,严格加工,指导消费者安全食用野生菌,落实留样备查制度,确保消费者食用安全。加大对涉及群体性用餐单位的宣传及检查力度,严禁其加工食用野生菌,一经发现违法违规行为,严肃查处,避免发生野生菌引起的群体性食物中毒事件。 
      三是强化应急值守同时,及时处理各类食品安全投诉举报案件,加强地区间、部门间信息沟通与协作,严防食物中毒事故的发生,确保人民群众饮食安全。 
      四是加强对《食品安全事故应急预案》的学习,做好食品安全突发事件应急准备工作,医疗机构做好食物中毒应急救治的各项准备工作,卫生、疾控和食药监(市场监管)、公安等部门各司其职,组建应急队伍,开展应急培训,做好应急准备工作,确保一旦发生食用野生菌中毒事件,能快速有效处置,避免危害扩大及事态蔓延。 

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    贵州开阳高寨乡探索食用菌多元化发展路径

    贵州开阳高寨乡探索食用菌多元化发展路径

    结合市场需求,贵州省开阳县高寨乡在大力发展香菇种植的...

    2025-06-27 13:56:57

    食用菌产业“三化”趋势下,菌业人才成长新路径!

    食用菌产业“三化”趋势下,菌业人才成长新路径!

    在乡村振兴战略深入实施的大背景下,我国食用菌产业正经...

    2025-06-27 10:40:56

    贵州开阳高寨乡培育示范基地,促进食用菌产业化发展

    贵州开阳县高寨乡结合资源禀赋、区位条件、产业基础等特...

    2025-06-27 10:38:59

    河北阜平县食用菌产业年产值近10亿元

    近年来,河北阜平县集中力量培育了包括食用菌在内的一系...

    2025-06-27 09:49:10

    云南臻传品牌与元江干坝社区雪茄烟晾房种植食用菌项目签约

    云南臻传品牌与元江干坝社区雪茄烟晾房种植食用菌项目签约

    为提升农业产业化水平,拓宽农民增收渠道,近日,元江县...

    2025-06-27 09:17:02

    四川珙县建设桑枝食用菌一体化项目,1亩地产值达万元

    四川珙县是蚕桑产业大县,拥有22.16万亩桑园,每年产生的...

    2025-06-26 11:48:17

    安徽省食用菌、大豆产业技术体系启动会召开

    6月24日,安徽省食用菌、大豆产业技术体系启动工作会议在...

    2025-06-26 10:31:48

    林菇共育!贺兰山野生食用菌研究取得新进展

    林菇共育!贺兰山野生食用菌研究取得新进展

    近日,内蒙古阿拉善左旗巴彦浩特镇巴彦霍德嘎查出菇试验...

    2025-06-26 09:58:14

    重庆黔江区走深产业化之路,助推食用菌提质增效

    今年以来,重庆黔江区农技部门围绕全区构建“土特产”提...

    2025-06-26 09:11:09

    第四师农科所引进智慧方舱,试种食用菌成功

    第四师农科所引进智慧方舱,试种食用菌成功

    近日,新疆生产建设兵团第四师农业科学研究所引进试验示...

    2025-06-26 08:55:54

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。