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    浙江:杭州食用菌市场价格行情走势

    发布时间:2017-07-27

      来源:中国食用菌商务网

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      根据中国食用菌商务网浙江报价点吴经理报价显示,截止到7月27日,浙江杭州良渚批发市场下降的食用菌有3种,杏鲍菇由6.3元/公斤降至5.3元/公斤,降幅为15.9%;双孢菇由13元/公斤降至12.5元/公斤,降幅为3.8%;茶树菇由12元/公斤降至10元/公斤,降幅为16.7%;截止到7月27日,该市场上涨的食用菌有6种,平菇由9.5元/公斤涨至10元/公斤,涨幅为5.3%;白玉菇由10.8元/公斤涨至14.2元/公斤,涨幅为31.5%;秀珍菇由10.8元/公斤涨至12.3元/公斤,涨幅为13.9%;海鲜菇由9.2元/公斤涨至9.6元/公斤,涨幅为4.3%;金针菇由5元/公斤涨至5.5元/公斤,涨幅为10%;香菇由11元/公斤涨至19元/公斤,涨幅为72.7%;夏天随着温度的持续升高,香菇的生长受到气候的影响,产地的出菇量减少,需求量却没有减少,所以香菇价格随之上涨;现阶段香菇处于销售淡季,由于天气炎热,香菇需要进冷藏库保鲜,造成了成本费用的增加,也是导致香菇上涨的原因之一。

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