近年来,易门县大力发展食用野生菌产业,小小的菌子如今已成长为带动大批农民致富的大产业。
据易门县农业产业办主任马双喜介绍,易门县大力发展野生食用菌产业的同时,从四方面着力提高食用菌产业的核心竞争力。
一是着力打造适合产业发展软硬件环境。连续举办了13届中国(云南)野生食用菌交易会,同时建设以食用菌加工为主的食品工业园区——曾所工业园区,吸引了大批食用野生菌产业龙头企业入驻;
二是争创品牌,着力提升野生食用菌加工的档次和品位。截至目前,易门食用菌企业共创“丛山”“益生”“康源”“山里香”等食用菌产品品牌50多项。
三是大力发展龙头企业。丛山、益生、山里香、康源、农商经贸等食用菌加工企业,年收购原料加工食用菌10130吨,实现食用菌加工业产值3.05亿元,其中出口500多万美元。据介绍,易门丛山食用菌有限责任公司,2016年实现食用菌等综合产值1.97亿元,是易门成长性最好的领军型农业企业之一。
四是加大仿生和人工菌发展力度,促进食用菌产业持续健康发展。目前,易门人工食用菌主要栽培有香菇、平菇、榆黄蘑、水鸡枞等10多个品种,2017年可生产人工食用菌3000余吨,收入3000多万元。
据了解,2016年易门野生菌产量达1200多吨,其中山区农户拾菌600余吨,涉及农户2.6万户8万余人,实现收入6000万元;以农家乐为主的此类市场主体32家,涉林规模3000多亩,年接待游客10万人次,营业收入1000多万元;全县特色餐饮业营业收入达4.6亿元。