2017年8月19日,由南京农业大学主持、江苏蕈源种业科技有限公司参加的江苏省科技支撑项目“珍稀药用真菌桑黄的新品种选育及规模化生产关键技术研究与示范”现场验收会在江苏蕈源种业科技有限公司举行并取得圆满成功。
桑黄,属多年生大型珍稀药用真菌,素有“森林黄金”之美称,因寄生于桑树而得名。最新医学研究证明,桑黄具有增强机体免疫力、抑制多种肿瘤细胞生长和转移等功效。尤其是桑黄提取物能提高肝组织中超氧化物歧化酶活性,降低血清转氨酶水平,具有显著的保肝、护肝、抗肝纤维化作用。日、韩等国将桑黄子实体制成微粉胶囊,用于治疗脂肪肝以及病毒性肝炎引起的肝硬化,疗效十分显著。但目前国内桑黄主要靠野生,工厂化栽培鲜见报道,江苏蕈源种业科技有限公司与南京农业大学合作,经过多年的研究,利用食用菌工厂化智能管理系统栽培桑黄取得成功。
在验收会上,验收专家组认真查看了蕈源种业桑黄工厂化栽培现场,听取了项目组的汇报,对项目实施结果给予了充分肯定,经过讨论研究建议将江苏蕈源种业科技有限公司设为项目试验示范基地。
下一步,该公司将进一步收集桑黄种质资源,选育功能性强的品种;优化培养基配方和生产程序,进一步提高桑黄产量及活性物质含量;总结完善桑黄工厂化规模化栽培工艺,并利用成功经验开展技术培训,充分发挥公司作为江苏省现代农业科技综合示范基地的示范引领作用,有效带动栽培户共同致富。