在将乐县千米海拔的雪峰山上,建设有20多座大棚,棚内斜靠式排满了密密麻麻的菌筒。据雪峰山香菇基地负责人杨腾尧介绍,这个香菇新品种是县农业局引进来的,作为反季节实验示范一个优质品种,为了突破传统的种植瓶颈,改善夏季市场缺菇供应的趋势,在县农业局技术员的指导下,基地首次选择在千米高海拔区域进行试种。
"今年基地首次在千米高海拔种植反季节香菇获得成功,预计鲜菇产量达40多万斤,实现产值20多万元。产品主要销往三明、邵武、福州等市场,供不应求"。杨腾尧说。
福建茂兴珍稀菇业有限公司是将乐县食用菌工厂化生产的一个企业,公司建立了标准的出菇房和培养房2000多平方,利用调温设施设备进行生产,一天生产菌包20多万袋,周年化生产6000多万袋规模。
福建茂兴珍稀菌业有限公司经理林茂年说:"我们想10月份,投资三十几万元做液体菌种;现在厂里面接种太慢,来不及,如果一天做一万袋,就做不完了;用液体菌种,我只要三个小时就接完,在人员上面可能会节省,在电费上可以节约很多,一个菌种上一天可以节约一千多元。"(整理自:微将乐)