开幕式上举行了南靖县招商投资推介会、食用菌产业购销签约仪式、精准扶贫帮扶项目签约仪式、招商签约仪式和“福建省食用菌产业发展示范县”授牌仪式。4家南靖本地的食用菌企业与上海、深圳等地的企业签约购销食用菌，签约总吨数达11050吨，成交总金额1.22亿元。其中，福建嘉田农业有限公司与深圳集佳农产品有限公司签约，购销5000吨，签约成交金额5000万元。同时，南靖县靖城镇新签约4个项目，主要涉及食品加工、机械制造等，总投资达3.7亿元。

　　文化节期间，还将举办食用菌企业展销会、食用菌产业技术讲座、食用菌摄影展、农耕文化作品展、南靖食品产品展、特色小吃展、美食啤酒节等系列活动。（厦门晚报）