根据中国食用菌商务网贵州报价点程经理报价显示，截止到9月13日，该市场下降的食用菌有5种，香菇由8.5元/公斤降至8元/公斤，降幅为5.9%；平菇由6元/公斤降至4元/公斤，降幅为33.3%，白玉菇由14.2元/公斤降至13.3元/公斤，降幅为6.3%；海鲜菇由10.4元/公斤降至9.6元/公斤，降幅为7.7%；秀珍菇由11元/公斤降至10元/公斤，降幅为9.1%；截止到9月13日，该市场上涨的食用菌有4种，茶树菇由10.7元/公斤涨至13.6元/公斤，涨幅为27.1%；金针菇由6元/公斤涨至7元/公斤，涨幅为16.7%；杏鲍菇由5元/公斤涨至7.5元/公斤，涨幅为50%；白灵菇由20元/公斤涨至22元/公斤，涨幅为10%；白灵菇肉质细嫩，味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有较高的食用价值，长期食用能增强人体的免疫功能 ，颇受消费者的青睐。具有良好的市场前景。双孢菇等品种的价格趋于稳定，没有明显波动。