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    浙江:宁海山林现“菇中之王”正红菇

    发布时间:2017-09-29

      来源:中国食用菌商务网

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      本网讯(记者刘怀瀛)近日,徒步爱好者蒋女士在宁海一处山林行走时,发现林地上长着不少红色的蘑菇。经林业专家鉴定,该蘑菇是有着“菇中之王”美称的正红菇,每公斤可卖数百元至上千元。 
      据宁波市林业局种苗中心主任王建军介绍,正红菇也叫高山红,有“菇中之王”的美称,也是一种真菌类食物,它含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸等成分。红菇的菌丝不能分离,至今无法进行人工栽培。它生长于原始森林,是一种山林野生菌,菇面大红。 
      “宁波的温度、湿度并不适合正红菇生长,极有可能是鸟在迁徙过程中,将正红菇带到该片区域,而该片区域的小气候也适合正红菇生长。如果有条件的话,我们将会对该片区域进行调查和保护,并且试种正红菇。”宁海农业局林业科的负责人表示。 

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    浙江:宁波首现野生正红菇

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    辨别真假正红菇

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