近年来,浙江省龙泉食用菌质量安全示范区内,黑木耳菌棒的循环利用新技术正在不断推广应用。据统计,通过积极引导农户还田、还山,生产有机肥、生物质发电等途径,龙泉辖区去年综合利用黑木耳废菌棒1.2亿段,实现废弃菌棒综合利用率达95%以上。
据悉,2013年创建国家级质量安全示范区后,凭借着优良的质量,龙泉食用菌产业得到快速发展,与此同时,黑木耳种植期间产生的废菌棒污染问题也日益突出。在农业、检验检疫等部门推动下,食用菌废菌棒综合利用技术得到不断推广:如辖区惠农公司将废菌棒进行发酵,再加工成供花卉、苗木、茶叶、蔬菜等作物使用的有机肥,实现资源循环化利用。该模式不仅解决了食用菌废菌棒对环境的污染,且有机肥的推广,减少了化肥的使用,提高了土壤的质量,提高了农产品的产量和品质。同时,综合利用技术推广后,菇农经济收益和生态环境收益实现了“双增收”。
下一步,浙江检验检疫部门将继续深化龙泉食用菌质量安全示范区建设,努力打造循环利用“生态圈”,引导食用菌生产企业的技术改造,充分研发利用香菇种植后的废菌糠、木材加工厂的下脚料、经济林修剪枝、农作物秸杆等原材料的循环使用,发展杂木使用量少的菇类品种,充分合理利用自然资源,以进一步提生产效益,降低成本。