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    海南:澄迈一家企业用甘蔗种出了食用菌

    发布时间:2018-01-12

      来源:中国食用菌商务网

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       近日,在海南的澄迈有一家企业,用甘蔗种出了食用菌。
       据企业负责人王泽宏介绍到,这种用甘蔗渣种出的食用菌叫秀珍菇,口感鲜脆,被誉为菇中极品。以前海南岛的食用菌都是依靠大陆运输,成本高,市面上销售的食用菌很少。看到了商机,王泽宏就开始尝试在当地进行食用菌种植。海南是甘蔗产区,利用榨完糖的甘蔗渣和锯末发酵做成菌包,而且可以随时出菇,既节省了成本又节省了时间,保证了蘑菇的鲜度。
       现在,这种用甘蔗渣种出的食用菌受到了当地市场欢迎,下一步,该企业将继续扩建厂房,扩大食用菌生产规模。

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