崔诗明，是土生土长的乐平市礼林镇人，曾在广州做食用菌生意十余年，效益颇好，前几年选择回乡创办江西惠民食用菌发展有限公司，主要做食用菌产业。
    在乐平市礼林镇坞泥畈村杨家坞新山村，依着山地建着的一长排菌菇大棚，走近细看，一大群村民正忙碌地制作菌筒。记者见到崔诗明时，他正忙着指挥村民将新进的菌桶搬到大棚里面去。忙的差不多了，他就开始给我们介绍他的食用菌产业。

    据崔诗明介绍，从1999年开始，他就到广州做食用菌生意，开始仅仅是销售，后面通过生意上的关系同浙江一位柳老板认识，并从他那里掌握了菌菇种植技术。2014年，崔诗明返回家乡礼林，在山上建起了菌菇大棚，成立了江西惠民食用菌发展有限公司，累计投资已近1000万元。通过4年多的努力，江西惠民食用菌发展有限公司初见规模，2016年生产菌筒20万筒，2017年生产菌筒30万筒。 

    除了继续扩大种植规模，崔诗明在食用菌大棚附近修建一个养鸡厂，还规划了一座鱼塘。利用这些新的产业，崔诗明可以把种殖菌菇所用的废弃料都利用上，做到循环发展。这样既能解决发展种养殖业造成的环境污染问题，也能创造经济效益。

    在采访过程中，崔诗明兴奋地告诉记者：“我的菌菇收益不错，有固定的客户，生产出来了不愁卖不出去。”

    2017年，在市、镇领导的关心和鼓励下，崔诗明积极开展扶贫工作。一方面，积极配合当地政府相关安排，吸收贫困户到公司来上班，另一方面，采取“金融+产业”的形式开展扶贫工作，向双田、高家等附近乡镇农户提供菌棒，由农户带回种植，教他们技术，等菌菇种出来后，公司再以订单价收他们的菌菇。

    如今，崔诗明的江西惠民食用菌发展有限公司年收入数十多万元，带动当地30户贫困农户因菌菇生产走出困境，也走上了脱贫致富之路。

    近年来，乐平市通过坚持创新、完善、提升、落实各项扶贫政策和措施，坚持做到有劳动能力的贫困户不失业，不断为贫困户提供多方位保障。2017年，该市积极创建扶贫就业车间（就业扶贫示范点）。通过政策吸引企业创建扶贫就业车间，安置建档立卡户就业岗位，已创建就业扶贫车间（就业扶贫示范点）23个，吸纳1541人就业，其中建档立卡贫困户127人，精准扶贫工作取得的阶段性成效。