新春伊始，在天津市蓟州区出头岭镇朱官屯村的食用菌收购站里，几十名农村妇女围着一大堆蘑菇在忙碌着，每人一把剪刀，熟练地把一个个蘑菇的根剪掉。
    “剪蘑菇根，很省劲，让我们有了零花钱，再也不跟儿女们要钱花了，特别开心。” 60岁的刘大娘说。另外一位老年妇女补充说：“儿女们生活也不富裕，跟他们要钱花不容易，很麻烦；现在可好了，自己动手赚钱，挣得容易，花得也方便。老姐妹们一边聊天，一边剪蘑菇根，特别快乐，心里一点都不厌烦。”

    据介绍，朱官屯村从事食用菌（蘑菇）种植已经3年了，食用菌大棚发展到120多个，种植农户每年都有5万至10万元的收入。以前村里种食用菌的一般都是青壮年，中老年妇女出去打工没人要，不少老人要跟儿女要生活费。现在让这些中老年妇女剪蘑菇根，不离开村，每人每天可以获得80元—100元的收入。

    另外，过去剪掉的蘑菇根没有利用，直接当垃圾扔掉了，现在数量多了以后，福建的一些客商购买将它变废为宝，制成调料，让合作社每年又增加了一块收入。