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    贵州毕节:引入智能工厂化栽培技术,珍稀菌四季出鲜

    发布时间:2026-04-02

      来源:中国食用菌商务网

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     近日,走进贵州毕节市农投菌业科技有限责任公司智能化菌菇栽培车间,一座现代化“蘑菇工厂”映入眼帘。可视化智能控制系统精准调控温度、湿度、二氧化碳浓度等关键参数,让每朵菌菇都在最优环境中生长。菇床上,白参菌、金耳、鹿茸菇鲜嫩错落。
    “这套智能化系统让我们告别了‘靠天吃饭’”,公司副总经理、技术总监马布平介绍,过去受气候制约,珍稀食用菌难以实现自然周年生产。2022年,农投菌业引入智能工厂化栽培技术,突破技术壁垒,实现了白参菌、金耳、鹿茸菇等品种的周年稳定生产。如今白参菌20天即可完成一轮接茬,全年连续出菇,立体栽培模式更让种植面积成倍扩展。
     
    作为毕节市首家具有自主知识产权的智能化白参菌栽培工厂,农投菌业的白参菌产品已占据国内80%以上市场份额。目前,公司日均采收鲜菌15吨,年产珍稀食用菌7200吨,年产值达亿元。今年开年以来产销两旺,一季度产值有望突破3000万元。
     
    过硬品质为市场开拓铺了路。农投菌业已获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、供港澳蔬菜种植基地等多项认证。今年公司还入驻深圳盐田区RCEP国家馆,产品进入深农集团香港门店“吉星行”和沃尔玛山姆会员店。如今销售网络已覆盖十余省市,市场影响力持续扩大。
     
    随着市场拓展,农投菌业正丰富菌菇品类,开发菌汤包、白参菌酒等深加工产品,并探索农旅融合路径。(来源:贵州日报)

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