在青海门源回族自治县浩门镇的浩门河畔,当地掀起了一股绿色农业的热潮,立春节气过后,走进门源瑞辉高原现代农业种植养殖示范园,这里已经能感受到春风般的温柔,工作人员韦小莲正在和大家忙着准备香菇的种子。
在位于门源回族自治县浩门镇的种植示范园区中,还没有完全竣工的综合车间里,在技术员的指导下,来自周边农村的二十多名妇女围在拌料前慢慢装袋。根据每人填装专用菌袋的数量,当日结算计件工资。
等这一道工序完成后,工作人员将装好的专用菌袋运送到高温灭菌室,在适宜通风的木板上按梯形堆码起来,用水蒸气开始长达24小时的高温灭菌过程。随后,就是冷却、接种、出菇等一系列过程了。
在另外一座温室大棚中,来自福建的老韦正在忙着手头的活。从事香菇种植工作已经四十多年的老技术员,说起这一特色种植的前景,立刻打开了话匣子。
老韦告诉记者,南方地区因温度高,香菇的子实体生长迅速,很快开伞,菌肉就有点薄,香菇的柄很长,品质显得有点差。而青海的门源地区,由于气候较冷,低温下香菇生长相对缓慢,故而菌盖肥厚,菌柄粗短,香菇的质量非常好。尤其是在低温环境中,干湿、冷暖交替等外界刺激的因素下,香菇的菌盖容易形成龟裂,就成为了极品花菇。
“去年,我们才开始试验种植阶段,收益近十万元。所以说,这一特色种植的前景非常广阔。就以一座大棚来算,可种植两万个菌棒,在第一季预计产量在四万斤左右,能产生经济效益差不多七万元,年收入会突破20万元。”老韦自信地说。