近日，在位于陕西省杨凌示范区杨凌恒燊农业专业合作社的羊肚菌种植基地里，一个个肥硕的羊肚菌挺立在松软的土地上，长势喜人。正蹲在大棚里查看羊肚菌的长势的合作社理事长张恒激动地说，今年又是一个丰收年。

    去年九月，张恒和四位合伙人共同集资创办了这家集科研、菌种种源培育、供应等于一体的农业专业合作社。“这个比南方种植时间长一些，目前羊肚菌在全国来说正是一个大面积试种阶段，我们主要是进行品种选育，计划自己做菌种，做好以后提供给其他种植户。合作社目前有三个大棚，一亩地的固定成本是7000元左右，一亩地产量是200-400斤，保守收益在2万元左右，可以说经济效益很不错。”张恒说。今年他的合作社还要发展种植100亩左右的羊肚菌，下一步还将通过基地规模化种植，延伸产业链，拓宽销售渠道，为广大种植户提供优良的种源、技术。此外，还会不定期派技术员指导，同时优先回收合作社种植户的产品，让更多种植户依靠羊肚菌种植获得更多的收益。