专题推荐

    2026年7月3日至6日,食用菌种业高质量发展暨菌种生产检验技术高级研修班在北京成功举办。

    2026年7月3日至6日,食用菌种业高质量发...

    2026年6月25日—27日,“2026牛肝菌(见手青)全产业链高质量发展专题培训班”在中国科学院昆明植物研究所成功举办。

    2026年6月25日—27日,“2026牛肝菌(见...

    2026年5月30日至6月1日,“羊肚菌菌种生产检验技术与栽培管理高级研修班”在北京成功举办。

    2026年5月30日至6月1日,“羊肚菌菌种生...

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    你在澳洲吃的蘑菇可能都是这个中国人生产的!利用中国传统技术,他3年建立起的“蘑菇帝国”

    发布时间:2018-05-15

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    吴鹏辉(Peng Hui Wu,音译)一生中从未培植过蘑菇,但直到3年前,他开始种植蘑菇,现在他是澳洲著名的特种蘑菇生产商,在首都领地边境区域种植蘑菇。
        据《悉尼晨锋报》报道,在很短的时间内,位于Murrumbateman的Gooda Creek农场已经成为澳洲最大的香菇生产商。农场同时也是金针菇、平菇、杏鲍菇、栗蘑的大型生产商,但最令人印象深刻的是这个“蘑菇帝国”的起步。
        吴鹏辉用了不到3年的时间,就达到了供应澳洲主要连锁超市Coles和Costco的蘑菇产量,是澳洲蘑菇品种最齐全的专业生产商,他还把自己的蘑菇卖给批发商。
        来到澳洲两年后,吴开始寻找最佳的气候来建立自己的蘑菇生意。堪培拉寒冷的夜晚和温暖的白天是最理想的气候。吴鹏辉用中文笑着说:“堪培拉的气候非常适合蘑菇生长。”
        吴鹏辉利用传统的中国技术来种植蘑菇,他的家乡是中国福建省,也是一个著名的蘑菇种植区,他求助于家乡有专业知识的朋友们来帮助自己。
        他的农场现在每周生产大约2000公斤蘑菇,每周营业额达数万澳元。吴彭辉表示,他进入澳洲蘑菇市场,是因为澳洲对高质量蘑菇的需求很高,但是种植者并不多。他说:“我们的订单数量增加了,因此我们的产量必须增加。”
        他直接从中国进口“养菇段木”,吴说:“进口成本较低,因为原木需要6个月或更长的时间才能长出菌株,这就意味着劳动力成本的增加。”
        原木的材料也随蘑菇的种类而变化。他表示,香菇需要木屑为主要成分的段木,而金针菇、平菇需要干草和玉米为主要成分的段木。每个段木只能使用一到两个月,所以他每两到3周就以集装箱形式进口段木。
     

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    福建裕兴食品集团:双孢菇育种及深加工项目签约

    福建裕兴食品集团:双孢菇育种及深加工项目签约

    近日,福建裕兴食品集团双孢菇育种及深加工项目签约仪式...

    2026-07-27 13:54:46

    云南菌视界:顺利通过“创新型”及“专精特新”中小企业复审

    云南菌视界:顺利通过“创新型”及“专精特新”中小企业复审

    云南菌视界生物科技有限公司凭借在生物技术研发、成果转...

    2026-07-20 13:52:10

    均旺现代农业:抓住菌棒生产商机建厂,日产3.4万棒

    均旺现代农业:抓住菌棒生产商机建厂,日产3.4万棒

    甘肃天祝均旺现代农业科技有限公司于2023年成立,采用“...

    2024-02-26 12:01:05

    澳坤生物:有机产品和食用菌的研发生产商

    采用工业化生产模式,具有规模优势和较强的行业地位。公...

    2015-10-15 16:34:30

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。