如今，鱼台县的毛木耳产业已初步形成了“公司+合作组织+基地+农户”和“合作组织+示范园+基地+农户”的生产加工运作模式。建起5处规模在500亩以上的毛木耳高效标准化种植示范园区、一处现代标准化优良菌种繁育中心和10处毛木耳菌包集约化商品化生产加工基地。目前，该县拥有食用菌种植专业合作社40余家，毛木耳种植面积达7300亩左右，参与毛木耳生产、加工、流通环节的人员约7万余人，毛木耳产业已成为当地农民致富增收的重要渠道。2017年底，鱼台县被评为中国“毛木耳之乡”称号。

    下一步，鱼台县将致力于提高现代毛木耳产业标准化示范园区的种植水平和生产档次，拓宽毛木耳产品加工增值和菌渣综合利用途径，逐步完善产业链，进一步发展、壮大县域经济。