日前,在平定县冶西镇,由赵栋、尹强、常浩三个90后小伙一起投资种植的羊肚菌,基本采收完毕。头年种植羊肚菌,采收了两茬,收回了成本,三人在欣喜之余,没有闲下来,而是忙着购买原料、制作菌种,为秋季种植做准备。
据了解,赵栋在一次偶然的机会在四川了解了羊肚菌种植、收获等情况,后来在冶西镇的尚怡水库、原坪水库、上冶头水库等周边林地,都发现有野生羊肚菌。赵栋通过考察发现冶西镇当地的自然环境适合羊肚菌生长,于是决定开始种植羊肚菌。赵栋的想法,得到了尹强、常浩的认可和支持。
因为阳泉市没有人工种植羊肚菌的先例,2017年赵栋等三人特意赶到四川,进行了半个月的考察学习,掌握了制菌技术。他们还从当地带回了一级母种,分离制作栽培菌进行试验种植。虽然多次试验损失了几千元的原材料,但最终试验成功,2017年10月他们开始成片种植。
2017年,赵栋等三人试验种植羊肚菌约17亩,采用林下经济模式和大田栽培模式。其中,林下种植13亩、大田种植4亩。今年,无论是林下还是大田,羊肚菌种植都获得了初步的成功。赵栋介绍说,四川、云南、湖北等地区人工种植的较多,一般2至3月采收,北方人工种植的较少。他们在冶西镇种植的羊肚菌为错峰上市,4至5月为采收期。
目前,羊肚菌种植浇水使用的是雾化灌溉技术,田间管理主要是控制好温度和湿度。每亩收入近1.8万元,羊肚菌试种成功,为阳泉市的食用菌种植添了新品种,还为当地村民增收致富带来了新希望。