专题推荐

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    羊肚菌培育出新产业:记一个年轻人的创业梦想

    发布时间:2018-07-13

      来源:大秦网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
        张恒,杨凌恒燊农业专业合作社创始人,1985年生人。人如其名,有一股持之以恒,咬定青山不放松的精神,也正是这种执着的奋斗精神成就了他日后的事业。
        世纪之初,那时国家政策允许劳动人事部门事业单位办附属企业,解决下岗失业人员再就业问题。当时就业中心负责人姓蒋,支部书记。蒋书记头脑灵活,思维慎秘,很有些策略。自选超市方兴未艾,大有从城市向农村蔓延趋势。可单位没有启动资金怎么办?有人就有一切,办法总比困难多。发动单位职工入股集资,创办了杨陵区就业训练基地---新怡自选商场。商场创办后我除做好单位本职工作,还兼任商场财务管理。张恒是商场一名小保安,十八、九岁年纪,刚走上社会,聪明、干练,工作勤奋,朝气蓬勃兼有些孩子气和纯真。
        2005年4月,商场经营困难宣布解体。张恒满怀希望跟中介公司一批人去广东打工,运气还不错,进了深圳著名企业徐福记,但是企业还未投产,正在建设筹备阶段,新工人每天要上工地平整场地,捡拾垃圾和进行岗前培训。同时进厂的老乡嫌累纷纷离去,到最后就剩他一个人。两个月后,徐福记深圳厂正式投产,一开业张恒就被任命为车间管理,一干就是五年,其间认识了现在的妻子,是位湖南来深圳的打工妹,两人在一个车间通过熟悉了解,日渐增近了感情,成了一对恋人,2009年喜结连理。在深圳打工期间,隔个一年半载都会回家探亲,每次探亲不论忙闲都会来找过去的朋友聚聚,带些徐福记糖果。是个非常念旧和懂得感恩的小伙子。
        结婚后小夫妻感觉常年在外打工,不是长久之计,和家人一商量决定自主创业,创什么业呢? 2010年正值饰品生意火爆,《啊呀呀》、《伊呀呀》、《哎呀呀》饰品加盟店像雨后春笋,遍地都是。
        小两口子考察了个饰品项目叫《浪漫暖屋》,公司总部在北京。两个人都不是拖泥带水的人,说干就干,急急忙忙交了加盟费,订购了货品。由于仓促上马,在杨凌商业繁华地段没有找到门面,眼看装修材料和货品相继到站,货物存放都成问题,迫不得已在后稷路新开发街道租赁了三间门面房开张营业。刚开业生意还不错,两口早晚忙地不亦乐乎。一年后买卖一天不如一天,开始走下坡路,尽管人非常勤奋,那段时间,每天早起在商业繁华地段占块地方,从店里搬出商品摆摊售卖。又想法设法跟别人学了个热转印技术,给瓷杯上拓相片或趣味图案,杯子不装水时光秃秃没有图像,倒上开水图案就自然显现,非常有趣,很受高校学生喜爱。尽管如些,还是没能挽回生意惨淡地颓势。
        不论做任何事情都要做好充分的准备工作,一步一个脚印,千万不可操之过急,打无准备之仗。初次创业,匆匆上马,由于经验不足,选择店面偏避,加之加盟公司太远,商品供应不及时,没有竞争优势。经营了不到两年终以失败告终。
        初次创业失败后,夫妻两人又同时选聘进了杨凌众兴高科食用菌厂,一干就是9年,从刚进厂时的普工,通过几年打拼、努力工作,直至两人都成为公司分厂厂长,全赖那一份对事业的执着追求。众兴高科是专门从事食用菌金针菇的培育、种植、包装和销售,几年间效益猛增。聪明人在任何岗位上都会有突破,都会有破茧成蝶的机会,就看你抓得住抓不住,能不能发现,有没有慧眼识珠的本领。张恒发现食用菌行业在我国目前还属于朝阳产业,投入成本低,易栽培,效果突出,发展前景好。于是多了个心眼,经常用心钻研,抽空查阅资料,学习食用菌培育种植方面知识,不懂就虚心向企业技术人员咨询。处处留心皆学问,近年他发现羊肚菌有人工种植成功先例,羊肚菌食用营养价值高而且有药用效果,是名扬天下的山珍供品,世界四大野生名菌之首,也是价格最为昂贵的野山菌之一。
        找准目标潜心研究,发扬他咬定青山不放松的精神,一年多时间就摸索出门道。羊肚菌首先要考虑的是栽培环境,种植羊肚菌最重要的是控制好温度和湿度,温度在15℃至18℃环境中适宜生长,栽培季节在冬季温室大棚就可以实现,生长周期五个月。经实验证明,很适合当地农村种植。
        创业思路基本成熟,创业需要好项目,更需要好团队。2017年8月,他通过QQ和微信招募创业团队,很快从大批的应征队伍中筛选出四名志同道合的朋友,他们充满梦想,充满激情,大家相互信任,互相帮助,优势互补,一直相信团结就是力量。团队成员都保持着一份对创业的无限激情,期望在羊肚菌产业种植方面有一番成就。几年后,张恒成熟了许多,多了份睿智。张恒现在正在搞羊肚菌栽培,想成立个公司,苦于没有关系,不知道怎样着手。
        十九大后国家开始了“大众创业、万众创新”形势和创业就业政策,他乘国家政策东风,甩开膀子加油干。随后,又经笔者介绍跟杨陵区创业孵化中心赵主任认识,赵主任答应帮助注册公司,安排入驻。
        10月,张恒在杨凌绿香安果流合作社租赁大棚2个,试验种植羊肚菌3亩,出苗率高,果实丰满,5个月后采摘收获,除去成本产生经济效益6万元。当年杨凌同时期有几家种植羊肚菌的大棚,因气候变化都没能出苗。
        试种成功,无疑给大家增添了无穷的信心和力量。几个人一合计,立马成立理事会,推选张恒为理事长,注册农业产业合作社,一鼓作气图谋发展。
        2018年1月31日杨凌恒燊农业专业合作社在示范区工商局申请注册成功,办公室设在杨陵区常乐路18号创业中心二楼。
        3月初购置了10万元研发设备,集研发、育种、试验、种植于一体,形成生产、包装、营销渠道。年底将准备公司自建100亩羊肚菌示范基地,再组织帮助农户建立适栽温棚50个,种植100亩,扩大再生产。
        “当前羊肚菌开发还处于产业前沿,刚进入成长期,随着经济快速发展,社会需求量会成倍增长,加之羊肚菌技术不断成熟,对于这样一个成长型行业,具有广阔的发展前景。羊肚菌栽培一亩地固定成本是7000元,产量是200—400斤
        每公斤鲜菌200元左右,干菌在1000元上下,保守每亩收益在2万元,种植100亩,预期年收入达到200万元。”张恒如是说。
        工作的关系,最近和张恒联系比较密切,我们单位的性质就是帮扶创业就业,培育企业成长是我们义不容辞的责任,责任重于泰山。
        三月中旬,张恒找我说:“我写作水平有限,平时上班时间紧,还要为合作社的事奔波,能不能代我写些材料。”我欣然接受。撰写报告时发现,张恒在QQ和微信群发布准备组织羊肚菌专业种植培训班的消息,报名人数超过50人。
        目前合作社已经和十多家农户达成初步合作协议,公司负责羊肚菌研发,提供菌种,指导农户种植栽培,回收产品。采取公司+农户种植销售模式,形成产业链,带动农民发家致富,同时把杨凌低收入家庭纳入进来,扶持发展,为杨凌“精准扶贫”攻坚克难,为杨凌农村农业产业创新发展,做出自己的贡献。
        用张恒的话说:先让种植户的腰包鼓起来,咱们合作社的腰包自然就会鼓起来。悲天悯人,带动农业产业发展,走农村农业产业发展的道路是张恒今后的发展方向。
        对于张恒来说,创业的路还很艰巨,才是万里长征走了第一步,今后的路还很长,但毋庸置疑的是,通过他十多年就业创业磨练,积累的经验,加上他持之以恒的精神一定会有所成就。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    胡川镇羊肚菌工厂化基地:三期规划新建26座工厂化生产棚

    胡川镇羊肚菌工厂化基地:三期规划新建26座工厂化生产棚

    甘肃张家川县胡川镇羊肚菌工厂化生产基地目前已建成15座...

    2025-05-07 15:00:14

    张敬昂:“新农人”因地制宜种植羊肚菌

    张敬昂:“新农人”因地制宜种植羊肚菌

    “95后”张敬昂是江苏丰县凤城街道果园村人,大学毕业后...

    2025-04-08 14:07:13

    陈杰:试种羊肚菌成功后带动周围村民共同致富

    陈杰:试种羊肚菌成功后带动周围村民共同致富

    江苏如东县大豫镇巩王村村民陈杰2021年试种了半亩大棚羊...

    2025-03-13 13:37:43

    汪宗斌:种植羊肚菌160亩,平均亩产800多斤

    汪宗斌:种植羊肚菌160亩,平均亩产800多斤

    湖北远安县菌香苑合作社负责人汪宗斌从2021年开始探索种...

    2025-03-07 13:32:35

    菇农陈余德:种植羊肚菌11年,已有4个羊肚菌基地

    菇农陈余德:种植羊肚菌11年,已有4个羊肚菌基地

    贵州凤冈县田坝社区环山组数百个黑色大棚错落有致地分布...

    2025-02-13 13:32:52

    福建仙游修园村羊肚菌基地:变“冬闲田”为“增收田”

    福建仙游修园村羊肚菌基地:变“冬闲田”为“增收田”

    福建仙游县社硎乡修园村羊肚菌种植基地于2023年引种30亩...

    2025-01-10 11:55:41

    鲁疆情食用菌示范园:种植羊肚菌等14种珍稀菌,年销售额3600多万元

    鲁疆情食用菌示范园:种植羊肚菌等14种珍稀菌,年销售额3600多万元

    位于新疆疏勒县塔孜洪乡台吐尔村的鲁疆情食用菌生态科技...

    2024-10-30 14:12:24

    沃德食用菌公司:积极发展羊肚菌种植

    沃德食用菌公司:积极发展羊肚菌种植

    河南虞城县沃德食用菌科技有限公司积极发展羊肚菌种植。...

    2024-09-04 14:32:05

    田大福:食用菌种植行家,创羊肚菌单产纪录

    田大福:食用菌种植行家,创羊肚菌单产纪录

    成都市晓梅家庭农场技术总监田大福,2015年起,发展培育...

    2024-07-25 14:28:41

    甘肃陇南市农科所:羊肚菌、黑木耳菌种研发取得新进展

    甘肃陇南市农科所:羊肚菌、黑木耳菌种研发取得新进展

    甘肃陇南市农科所食用菌中心自承担鲁甘科技协作计划项目...

    2024-06-12 15:34:50

    隆源农业:成功培育出高品质香菇品种

    隆源农业:成功培育出高品质香菇品种

    河南隆源农业科技股份有限公司依托先进的科研技术和丰富...

    2024-10-22 13:35:39

    李万伟:寻找种“芯”,培育菌种10万袋

    李万伟:寻找种“芯”,培育菌种10万袋

    “80后”李万伟2021年带着多年研究大型真菌的经验,回到...

    2024-09-28 09:29:33

    永大菌业:积极培育食用菌新品种

    永大菌业:积极培育食用菌新品种

    上海永大菌业有限公司在发展过程中发现,市面上原有的食...

    2024-09-25 13:34:02

    鸿泽农业:延链强链补链,培育新的经济增长点

    鸿泽农业:延链强链补链,培育新的经济增长点

    甘肃鸿泽农业开发有限公司不断优化产业布局,瞄定延链强...

    2024-09-02 15:28:21

    李俊才:鸡枞菌保育促繁的培育人

    李俊才:鸡枞菌保育促繁的培育人

    云南丽江林杰生物资源开发有限责任公司成立于2018年,主...

    2024-04-26 16:01:08

    江苏蕈源种业:高科技培育桑黄产品市场前景广

    江苏蕈源种业:高科技培育桑黄产品市场前景广

    在江苏蕈源种业科技有限公司车间内的无菌接种室,工作人...

    2023-10-17 09:04:27

    鑫旭食用菌公司:培育多元化食用菌产业

    鑫旭食用菌公司:培育多元化食用菌产业

    近日,位于甘肃合水县鑫旭食用菌有限公司的白玉耳和黑木...

    2023-09-18 09:42:02

    “云之凰”灵芝基地:成功培育赤芝、紫芝等10多个优质菌株

    “云之凰”灵芝基地:成功培育赤芝、紫芝等10多个优质菌株

    云南云之凰健康科技有限公司的菌种,主要来源于高黎贡山...

    2023-08-22 09:55:55

    崔顺法:林下培育食用菌,打造致富“新引擎”

    崔顺法:林下培育食用菌,打造致富“新引擎”

    崔顺法,浙江安吉人,2015年创办安吉孝丰崔氏家庭林场并...

    2023-08-02 09:26:12

    刘彦雷、李继军:返乡创业,自主培育赤松茸菌种获成功

    近年来,安徽怀远县万福镇不断调整优化农业产业结构,引...

    2023-04-11 09:06:34

    杜丽钦:创新赋能菌业 担当振兴乡村

    杜丽钦:创新赋能菌业 担当振兴乡村

    福建天天源生物科技有限公司车间主任杜丽钦以技术创新驱...

    2025-06-05 13:31:40

    赵伟伟:让菇农不再望“棒”兴叹

    赵伟伟:让菇农不再望“棒”兴叹

    在湖北武汉东西湖区农投集团菌棒厂,一包包菌棒正从全自...

    2025-06-04 11:59:38

    菇本堂生物:技术创新是企业发展的核心驱动力

    菇本堂生物:技术创新是企业发展的核心驱动力

    江苏菇本堂生物科技股份有限公司是一家专业生产食用菌类...

    2025-06-03 13:31:35

    贵福菌业:智慧农业“菌工厂”规模化生产

    贵福菌业:智慧农业“菌工厂”规模化生产

    贵州省贵福菌业发展有限公司是一家集食用菌研发、生产、...

    2025-05-30 13:57:15

    济宁联亿农业:打造年产2000吨出口干制食用菌加工基地

    济宁联亿农业:打造年产2000吨出口干制食用菌加工基地

    山东济宁联亿农业科技有限公司依托当地原材优势,精深加...

    2025-05-29 14:00:27

    华大灵芝庄园:实现珍稀食用菌工厂化生产

    华大灵芝庄园:实现珍稀食用菌工厂化生产

    天津华大绿色食品有限公司华大灵芝庄园多年来一直致力于...

    2025-05-28 14:58:59

    大西庄生态农业产业园:全面打造全产业链

    大西庄生态农业产业园:全面打造全产业链

    山东曲阜市石门山镇与曲阜龙头企业善邻农业合作利用乡村...

    2025-05-27 13:59:18

    汪光昆:用标准化生产线重塑传统菌业未来

    汪光昆:用标准化生产线重塑传统菌业未来

    在浙江龙泉,天和农业集团浙江生物科技有限公司总经理汪...

    2025-05-26 13:51:15

    益珍茵食用菌基地:占地26亩,年产值达1000万元

    益珍茵食用菌基地:占地26亩,年产值达1000万元

    位于江苏淮安淮阴区刘老庄镇南营村的江苏益珍茵食用菌产...

    2025-05-24 10:20:32

    彭世菇业:产业融合,带动多元发展惠民生

    彭世菇业:产业融合,带动多元发展惠民生

    推行“多级股份制”管理模式,鼓励发展多元产业融合,是...

    2025-05-23 14:29:33

    浙江省淳安县微生物研究所副研究员何次平:大山里的“寻菇人” 让菌菇成为富农新产业

    浙江省淳安县微生物研究所副研究员何次平:大山里的“寻菇人” 让菌菇成为富农新产业

    为这本书我已经跑了十八个年头了,在我退休前终于完成了...

    2021-12-27 16:24:01

    用新技术“种”出致富新产业——记辽宁省农科院食用菌所副书记张季军

    用新技术“种”出致富新产业——记辽宁省农科院食用菌所副书记张季军

    张季军(左)在杨家堡镇普及食用菌种植技术12月11日,辽...

    2020-12-14 15:10:49

    平乐男子让袖珍菇变成新产业 还助力村民脱贫

    平乐男子让袖珍菇变成新产业 还助力村民脱贫

    经过几个月考察,莫际宁最终在平乐县张家镇老埠村委砧...

    2018-07-24 15:06:28

    陕西绥德县恒业农业公司:工厂化食用菌 新产业带动新发展

    走进了美丽的陕西绥德县艽园乡高舍沟村,在这里一座现...

    2016-10-17 09:06:58

    杨忠文:黑木耳种植打造富民新产业

    黑木耳又名黑菜、桑耳,多产于是东北,由于其营养价值丰...

    2015-04-08 11:07:15

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。