陈安村村民刘彦雷和刘继军多年来在外打拼，主要从事赤松茸食用菌的生产，积累了丰富的生产经验。在镇村两级支持下，刘彦雷、李继军决定利用技术优势返乡创业，先后在陈安等村流转土地200多亩，建起大棚赤松茸食用菌生产基地。他们坚持自主创新，科技兴业，潜心研发和培育赤松茸食用菌菌种，并获得成功。该菌种具有抗低温、适应性强、生长快、采果延期长、经济效益好等特点，是适合当地种植的当家品种。

 

刘彦雷和刘继军种植的赤松茸主要利用当地丰富的小麦、玉米、稻壳等农作物秸秆为生产要素，将农作物秸秆发酵后施入土壤，形成培育赤松茸食用菌的良好基础条件。既变废为宝，使农作物秸秆得到有效利用；又有效解决了秸秆禁烧难题。在生产过程中，他们不上化肥、不打药，生产的赤松茸绿色、无公害。

 

陈安村作为赤松茸生产的母基地，正进一步扩大生产规模，今年将带动更多村民参与赤松茸食用菌生产，以增收致富。