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    福建:南靖县瓶栽杏鲍菇向自动化生产模式转变

    发布时间:2018-07-19

      来源:中国食用菌商务网

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        近年来,南靖县靖城镇将食用菌产业作为重点项目,大力发展。改变以往的传统人工种植转变为自动化生产模式,取得了良好的经济效益,推动食用菌产业转型升级。南靖县靖城镇年产食用菌达到8.1万吨,总产值4.1亿元。
        近日,记者来到位于南靖县靖城镇田边村的福建嘉田农业开发有限公司,在生产车间内,工人们忙着对杏鲍菇菇房进行杀菌、冷却、接种、养菌等,十分忙碌。
        据了解,福建嘉田农业开发有限公司是省级农业产业化重点龙头企业,日产30多吨优质杏鲍菇,生产技术位居全国前列。该公司原先采用传统手工生产,2009年起,他们分三期从韩国、日本引进瓶栽杏鲍菇生产线,成为拥有国内生产规模最大的瓶栽杏鲍菇产生线的企业。公司副总经理王炳河告诉记者,当时大家都采用人工栽培,他们想走与众不同的路子,这样可以节省人工成本,提高生产效率,也便于管理。与袋栽相比,瓶栽杏鲍菇个头小,口感好,经济效益更高。
        目前,靖城镇有7家规模以上食用菌企业,近些年逐步实现由传统手工生产模式向机械化、自动化生产模式转变。
     

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