美国：Venture Verde公司与芝加哥食用菌公司合作启动受控环境农业设施项目_国际新闻_食用菌新闻

美国：Venture Verde公司与芝加哥食用菌公司合作启动受控环境农业设施项目

发布时间：2018-07-27

来源：中国食用菌商务网

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近日，Venture Verde公司宣布与芝加哥食用菌公司（CMC）签订协议，在芝加哥启动受控环境农业（CEA）设施项目。据了解，Venture Verde是一家专注于推动可持续发展的房地产、土地及水管理公司，芝加哥食用菌公司则为一家领衔城市有机食用菌行业的企业。此次合作将有助于推动农业部门室内耕作的可持续发展新标准，并预计将于2019年春季开放。

据悉，Venture Verde公司将为芝加哥食用菌公司提供专有的可持续能源、水回收和水回用技术以及土地管理解决方案。芝加哥食用菌公司则负责生产最好的特色食用菌，并将其分销给当地及美国中西部的批发商和客户。

芝加哥食用菌公司的共同所有人Christina Leung先生称：“食用菌在美国一直很受欢迎，但目前其种植和运输成本太高，且大部分都是来自外地，产品不是特别新鲜。我们正在提高其可持续性、供应链和运营效率，以便为每位客户提供最好的食用菌，让客户享受最健康的食物。我们很高兴能与像Venture Verde这样有创新精神的公司合作，共同建立一个更清洁、精简、可持续发展的农业项目，改善生活环境，真正为社区人民服务。”

Venture Verde公司和芝加哥蘑菇公司之间的合作将扩大CMC的运营，以生产药用食用菌方式，进一步促进其在健康业及保健业的利益。（来源：digitaljournal.com翻译/中国食用菌商务网国际部微信公众号：MUSHROOMTIMES）