专题推荐

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆满落幕

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆...

    2025食用菌市场征订季火热开启

    2025食用菌市场征订季火热开启

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    把食用菌产业做大做强 ——访中国食用菌商务网CEO李昊

    发布时间:2018-07-28

      来源:吕梁日报

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
        图为李昊作《我国食用菌(香菇)生产现状及发展趋势》报告。
        李昊是中国食用菌商务网CEO,在食用菌产业领域可谓是权威专家。他说:“此次来交口县参加全国食用菌产业技术与市场培训暨夏季香菇品牌推介会,最直观的感受是交口县领导对食用菌产业发展高度重视,全县上下形成了大力发展食用菌产业的浓厚氛围。其次是交口的地理位置,尤其是气候条件让我印象深刻。三是交口的食用菌企业和技术团队的学习意识很好。我相信,交口县通过多方论证,充分利用自身的资源优势,合理规划,必将能把食用菌产业做大做强。” 
       中国食用菌商务网是食用菌行业专业从事产业服务的门户网站,以“关注中国菌业,服务菌业中国”为宗旨,根植于中国食用菌行业集食用菌信息与电子商务服务为一体的专业食用菌网络平台,以传播食用菌信息,服务食用菌市场,搭建供需桥梁,促进在线离线交流,提升食用菌产业为目的,致力于推进中国食用菌产业的信息化进程,致力于中国食用菌产业流通领域,致力于为涉菇菌企事业单位建立首选的信息和电子商务服务基地,以食用菌信息化带动菇菌产业化发展,每日向会员和行业同仁提供众多的食用菌商业信息和推荐大量信用良好的资信食用菌企业,为食用菌的行业经济活动提供参考。 
        李昊说,2016年我国食用菌总产量3480.05万吨,产值2345.79亿元,其中香菇产量最大达到835.34万吨。从2010年起,香菇产量已占全国食用菌总产量的1/5。2014年,随着“一县一业”“一村一品”等政策的引导,让食用菌产业作为产业扶贫的热点项目,我国食用菌产业得到进一步的发展,当年全国食用菌产量达到769万吨,占我国食用菌总产量的1/4,占全球香菇总产量的90%以上,产值近千亿元,从业人员有1000多万人,是我国生产区域最广、总产量最高、影响最大的食用菇类。 
        李昊从行业发展的角度深入分析了香菇产业发展趋势,产业面临的机遇和挑战。他说,目前,食用菌产业特别是香菇产业已由数量型向质量型转变;生产模式由传统作坊式向标准化、智能化模式转变;产业布局由沿海发达地区逐渐向中西部地区延伸;产品销售由产地批发向线上线下的电商模式转变;产品深加工和出口将成为很多生产企业转型的方向。香菇产业面临的发展机遇是农业供给侧结构性改革、产业精准扶贫战略、“一带一路”倡议、特色小镇等新经营体的推动和精深加工、金融服务等对产业的带动升级。面临的问题和挑战主要是区域性品种结构不合理;生产装备自主研发不够、智能化程度低;生产技术不过硬、标准化程度低;市场竞争无序;生产环境压力大。 
        李昊最后表示,当前,我国食用菌产业发展步入一个相对的调整期,业界同仁应从加强技术研发、完善生产标准、规范市场秩序、挖掘产业内涵、注重人才建设等方面入手,完成我国食用菌产业向标准化、智能化发展阶段的新跨越。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    山东省发布《食用菌床式栽培通用测产方法》(DB37/T 1654-2024)

    山东省发布《食用菌床式栽培通用测产方法》(DB37/T 1654-2024)

    近日,从全国标准信息公共服务平台获悉,山东省市场监督...

    2025-01-17 10:35:32

    【委员代表谈食用菌③】加大支持“泰山种·放心种”种源收集保护和创新利用力度

    作为农业界委员,孔怡的政协提案是关于加大支持“泰山种...

    2025-01-17 10:34:03

    【委员代表谈食用菌②】强化技术支撑,推进食用菌产业发展

    【委员代表谈食用菌②】强化技术支撑,推进食用菌产业发展

    海南省人大代表,东新农场公司总部党支部书记、女工委主...

    2025-01-17 10:31:09

    18家!113.6803万元!安徽庐江县奖补蔬菜(含食用菌)种植基地项目公示

    18家!113.6803万元!安徽庐江县奖补蔬菜(含食用菌)种植基地项目公示

    根据《合肥市促进“两强一增”行动若干政策实施细则》(...

    2025-01-17 10:29:35

    1.5889亿元!中标食用菌种植基地项目

    1.5889亿元!中标食用菌种植基地项目

    近日,电科峰泰携手联合体单位成功中标某地食用菌种植基...

    2025-01-17 09:48:06

    湖北房县土城镇龙坪村冬菇丰收,年产食用菌60万袋

    湖北房县土城镇龙坪村冬菇丰收,年产食用菌60万袋

    近日,湖北房县土城镇龙坪村二组的食用菌大棚基地,冬菇...

    2025-01-17 09:21:32

    浙江食用菌全产业链产值超140亿元

    作为浙江省农业十大主导产业之一,浙江食用菌产业紧扣“...

    2025-01-16 11:07:28

    一亩地上,一年能“长”出6吨蛋白质?在食用菌行业,不稀奇!

    在一亩地上,一年能“长”出6吨蛋白质?山东省农业科学院...

    2025-01-16 09:56:03

    2024年1-11月我国食用菌及制品主要出口国别市场

    据我国海关统计,2024年11月,我国食用菌及制品出口1.81...

    2025-01-16 09:52:25

    黑龙江牡丹江与盘州现代农业公司食用菌废弃菌包综合利用项目签约

    1月7日,黑龙江省牡丹江市与盘州现代农业有限公司食用菌...

    2025-01-16 09:08:32

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。