专题推荐

    第23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会胜利闭幕

    第23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发...

    云南:昆明市四举措进一步加强野生食用菌中毒防控

    发布时间:2018-08-17

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
       近日,昆明市食品安全办下发《关于进一步加强野生食用菌中毒防控的通知》,要求各地从强化组织领导、提高群众防范意识、加强应急能力建设、落实责任追究制度四个方面,进一步加强野生食用菌中毒防控工作。
       一是提高认识,进一步强化组织领导。要求各级政府食品安全委员会及其办公室、各食品安全监管部门强化责任担当、完善责任机制,责任到人、宣传到户,坚持问题导向,突出重点区域、实行综合治理,严防群体性野生食用菌中毒事件的发生。
       二是加强宣传,进一步提高群众防范意识。通过各种途径发送预警公告、宣传画、小传单、温馨提示等,充分利用新闻媒体、政务平台、微博微信、手机短信等媒介,通俗易懂地向群众普及野生菌识别、加工制作常识及野生菌中毒症状、自救、送诊知识等。
       三是强化责任,加强应急能力建设。各级卫生计生部门要做好野生食用菌中毒人员应急救治工作,切实提升农村地区中毒应急救治能力。各级食品安全监管部门要加大日常监管力度,严禁学校食堂、家庭食堂、婚丧宴请、大型会议等群体用餐单位、农村家庭自办宴席加工食用、出售野生菌类;督促餐饮经营单位严把野生菌的采购关,严格加工、留样备查,确保消费者食用安全。落实24小时值班和领导带班制,发生食物中毒事件后要第一时间作出相应处理,严禁迟报、谎报、瞒报。
        四是强化监督,落实责任追究制度。确保各项食用野生菌中毒防控工作任务和措施落实到位。对失职、渎职、造成严重社会影响的行为,要依法纪严肃追究相关责任人员的责任。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    第一波野生菌上市!是时候复习“防毒”指南啦→

    第一波野生菌上市!是时候复习“防毒”指南啦→

    3月18日,今年最早的一批鸡枞在云南木水花野生菌交易中...

    2024-03-22 09:57:36

    今年首批野生菌卖出!每公斤2600元!

    今年首批野生菌卖出!每公斤2600元!

    3月18日中午12点,今年最早的一批鸡枞菌在云南木水花野...

    2024-03-21 09:58:57

    云南野生菌保育促繁技术

    云南野生菌保育促繁技术

    云南省孕育了丰富多样的野生菌资源。目前,全省已知野生...

    2024-02-06 09:06:42

    云南南华县:野生菌年蕴藏储量超过1.5万吨

    云南省南华县森林覆盖率达71.77%,得天独厚的条件孕育了...

    2024-01-30 09:54:50

    楚雄野生菌又被国家林草局“盯”上了!

    楚雄野生菌又被国家林草局“盯”上了!

    近日,为贯彻落实《深化集体林权制度改革方案》,进一步...

    2023-12-08 09:47:29

    云南南华:2022年野生菌综合产值52.91亿元

    云南南华:2022年野生菌综合产值52.91亿元

    近年来,云南南华县成立南华野生菌研究院,组建野生菌大...

    2023-10-26 09:22:27

    四川甘孜州:有野生菌类640余种

    四川甘孜州:有野生菌类640余种

    四川甘孜州境内有野生菌类640余种,素有菇菌之乡的美称,...

    2023-10-25 09:28:21

    云南南华:打造“世界野生菌王国”

    近年来,云南南华县围绕打造世界野生菌王国,大抓野生菌...

    2023-10-25 09:27:40

    见手青价格坚挺,干巴菌价格下降一半,野生菌进入落潮期!

    见手青价格坚挺,干巴菌价格下降一半,野生菌进入落潮期!

    十月下旬,云南山珍野生菌已进入落潮期。目前,野生菌市...

    2023-10-24 09:15:48

    云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应

    云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应

    云南有着野生菌王国的美誉,野生食用菌种类约900种,占全...

    2023-10-17 09:06:19

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。