近日，记者来到位于水田乡水田社区重庆市璞琢农业开发有限责任公司的羊肚菌基地里，记者看到，大棚里种植羊肚菌长势良好，工作人员正忙着将采摘下来的羊肚菌进行烘干。

    公司总经理曾凡平告诉记者，目前，公司投入400余万元，新建了1200平方米的羊肚菌加工厂，预计在10月底完工。目前，热泵烘干机已安装4台，还将安装2台，新建了900立方米冻库。项目建成后，日烘干量将达到24000斤、产值达到240万元。

    重庆市璞琢农业开发有限责任公司成立来，在各级党委、政府的关心支持下，一直坚持“来自农村、做好农业、带动农民”的理念，勇于开拓，敢于担当，积极将黔江羊肚菌发展成老百姓的致富产业，已带动水田乡、金溪镇300余户农户务工就业，2017年支付民工费用110余万元，今年截至目前已支付民工费用160余万元，先后被表彰为优秀区级农业龙头企业。

    据介绍，重庆市璞琢农业开发有限责任公司成立于2015年11月，是集羊肚菌菌种研发、种植及加工销售于一体的现代农业企业。近年来，全区羊肚菌产业发展迅速，但烘干设备不健全，制约着羊肚菌产业发展。“现在新建了加工厂，能够保障羊肚菌产业持续健康发展。”曾凡平说，公司即将投入三条全自动的烘干包装分拣流水线，产品的质量也将得到保证。

    目前，公司有羊肚菌菌种生产厂房6000平方米，羊肚菌基地1000余亩。其中钢架大棚500余亩，亩产鲜货量约在300斤，鲜货价格每斤不低于100元，每亩销售收入可实现3万余元。

    曾凡平告诉记者，目前公司在水田、金溪两个乡镇共有羊肚菌基地1000余亩，其中水田基地1000亩、金溪基地150亩，并带动全区16个乡镇发展羊肚菌产业。公司菌种分别销往区内十余个乡镇，以及石柱、涪陵、武隆、彭水、贵州、湖北咸丰等地，干菇分别销往广东、福建、四川等地。同时，通过合作，将生产的鲜菌销往全国、出口欧洲，鲜菌平均日销售可达500余单。羊肚菌产业已成为老百姓致富的“金”产业。