近年来,昔阳县以建设食用菌大县为目标,立足县域实际,发挥区域优势,大力发展双孢菇、香菇、平菇、栗蘑、木耳、羊肚菌、猪苓等食用菌种植,双孢菇种植面积达到120万平方米,全县已建成2个产学研示范基地和2个示范园区,实现了产业标准化建设,建立了质量安全追溯体系。2015年该县被国家质监总局命名为“国家级出口双孢菇质量安全示范基地”。食用菌产业作为昔阳县促农增收的特色农业,实现了蓬勃发展,种植面积稳定在150万平方米,双孢菇产品出口泰国,外贸进出口实现“零”突破,并且在相关部门的协助下,昔阳县食用菌产品顺利出口到美国、西班牙等国家。
为确保食用菌产业顺利发展,昔阳县积极推进质量安全的监管及在出口质量示范区建设,积极全力打造食用菌全产业链。昔阳县在定标准提质量,完善了食用菌出口质量安全体系建设的同时,还依托润农菌业研究所,联合65家合作社生产菌种,实现数量和质量双提升,从源头上保证菌种质量。此外,为了拓展销路,还建立专门交易市场,建设71个冷库,30个洗菇池,8个煮菇点,4个烘干厂等设施,有效延长鲜菇销售时间。开展深加工产业,引进以食用菌罐头为主的加工产业,投资6000万元,降低市场风险,维护农民利益。
截至目前,食用菌种植已覆盖该县11个乡镇,90个村,810户家庭,种植面积102万平方米,年产鲜菇1.5万吨,年产值1.2亿元,年均增加就业人员5000多名,带动农民年均增收640元。