近日，随着德阳罗江珍稀菌类产业示范园内种植的百香果的成熟，方林百香果迎来了采摘高峰。园内果香四溢，除了三五成群采摘游玩的游客，工人们也正在忙碌着将新鲜的百香果打包装箱，将它们送往全国各地。方林百香果一问世，就受到了广泛欢迎与好评，其中最大的秘密就在于它是从小“吃羊肚菌”长大的百香果。羊肚菌，又名草笠竹，是子囊菌中著名的美味食菌，其营养相当丰富。
据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %，因此享有“素中之荤”的美称。
四川省方林羊肚菌农业科技有限公司作为一家主营羊肚菌的食用菌企业，在德阳市罗江区有羊肚菌种植基地1000多亩，并带动周边羊肚菌种植面积达3000亩。在成都农交所德阳所的牵线搭桥下，该公司更是与瑞士羊肚菌公司展开合作交流，签署了种植技术培训与进出口贸易合作协议，并派遣羊肚菌种植技术专家于2018年8月携带羊肚菌菌种赴瑞士，对瑞士客户就羊肚菌菌种接种、扩繁，从试管种到原种到栽培种等一系列技术要求和程序进行了理论培训，建成了德阳首个羊肚菌海外培育基地，助力“一带一路”建设，取得了一系列成果。
据了解，羊肚菌的生长期为每年的11月至来年3月，为了更有效地利用土地与优质土壤资源，四川省方林羊肚菌农业科技有限公司始终坚持组农增收理念，在羊肚菌的栽培模式上进行多种模式的探索和试验。在多番探索后，最终从台湾引进了百香果原种，还邀请到台湾专家进行技术指导，吃羊肚菌长大的百香果迎来了丰收。
四川省方林羊肚菌农业科技有限公司总经理温品发说，由于羊肚菌的菌包当中含有丰富的碳、氮、钾等元素并且有机质含量丰富，所以这种“吃羊肚菌”长大的方林百香果的品质与甜度都很高，含糖量大大提高也使得方林百香果可以直接食用。羊肚菌的菌包为百香果的生长提供了丰富的养分，而种过百香果的土壤会变得更加疏松，百香果的落叶也会直接回归土壤为下季羊肚菌的种植增加有机质。在实现了全球首创的羊肚菌百香果轮作模式取得成功后，四川省方林羊肚菌农业科技有限公司在发展羊肚菌种植主营业务的同时，将不断改进轮作技术，扩大百香果种植规模。
APP下载
