众所周知,随着人们生活水平的提高和对营养健康的重视,黑木耳等食用菌的消费量逐年呈现上涨态势。我国是黑木耳生产、消费、出口的大国。黑木耳作为食用菌生产种类中的一个重要品种,在我国有悠久的种植历史,随着科学技术的不断发展,黑木耳的生产规模和品质有了质的飞跃。
黑木耳不同于一般的食用菌种类,一般以干品的形式流通和销售。在干制时,主要依靠自然阳光晒干。但随着黑木耳种植量的连年扩大,用于晾晒黑木耳的晾晒场地也在逐年增长,占用大面积的土地资源。同时,由于黑木耳生长迅速,采收期短,尤其是在连续阴雨天气,往往集中采收,耳片需要尽快及时晾干,也加剧了对晾晒场地的需求。因此,需要从提高空间利用率的角度出发,合理利用土地资源,减少晾晒用地。再者,晾晒方式直接影响耳片的耳型和品质。许多黑木耳种植者由于缺乏晾晒场地或搭建晾晒网的经验,往往在水泥地面或柏油马路进行耳片的晾晒,耳型难以保证,难免使得耳片沾染泥沙、杂草等杂质,极大地影响了黑木耳的干品品质,与消费者日益增长的对品质的要求相去甚远。
2018年6月,濮阳县检察院民行检察科干警在履行职责过程中发现,该县鲁河镇西寺上村南的新建柏油公路上经常晾晒着大量木耳。新建的柏油公路气味一般都比较刺鼻,直接在上面晾晒的木耳会不会受到影响,对食用人群身体健康造成危害呢?带着这样的疑问,检察干警先后到该县食药监局、农牧局、交通局进行调查取证,并到濮阳市农业科学院等相关部门走访咨询专家、查阅资料,最终得出结论,木耳在新建柏油路上晾晒可能会吸收沥青中的有害物质,对食用人群身体健康造成危害,损害社会公共利益。
了解情况后,7月17日,濮阳县检察院向县农牧局发出行政公益诉讼诉前检察建议,建议该局依法履职,对木耳的生产加工加强管理。
收到检察建议后,濮阳县农牧局立即对在柏油路上晾晒木耳情况进行专项整治,并结合该县实际,制定了《濮阳县木耳生产技术操作技术规程》,与各种植户签订了《农产品质量安全承诺书》。同时,聘请专家为种植户讲解木耳种植和采收加工技术,有效保障了农产品的质量安全。