近年来,灌南县始终坚持科技创新和精致农业理念,引导食用菌企业不断加快产业提档升级步伐,预计今年全县食用菌产值将达到57亿元。
记者日前在江苏裕灌产业园生产车间看到,工人们正在生产线上紧张的忙碌着。该企业自投产以来,引进了全套欧洲进口设备与荷兰先进生产工艺,日产鲜菇约50吨,实现产销两旺的喜人态势。今年1到11月份,该企业白蘑菇出口额近300万美元。
作为重点打造的现代农业产业项目,近年来,灌南县科学规划食用菌产业,通过不断完善配套服务,引进技术支持,扩大产业知名度。目前,县农业园区工厂化纯白金针菇产量已跃居全国第一,“灌南金针菇”申报地理标志产品保护通过国家质检总局技术审查。园区还引进白灵菇、杏鲍菇等食用菌品种,丰富产业种类,同时引进食用菌深加工企业,延伸食用菌产业链,提高产业的科技含量和抵御市场风险的能力。可为食用菌和冠锋食用菌成功实施“袋改瓶”生产技术,进一步提升了产品的品质,降低了工厂化纯白金针菇的生产成本,增强了纯白金针菇的市场竞争力,让灌南县食用菌产业始终走在同行前列,增强了产业发展后劲。